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Cadice è la cittá piú antica dell’Occidente, con 3.000 anni di storia, fu fondata dai Fenici, che le diedero il nome di “Gadir”, che significa recinto chiuso. Con l’arrivo delle guerre fra Cartaginesi e Romani, la cittá cadde in mano di questi ultimi, prendendo il nome di “Augusta Urbs Julia Gaditana”. I Visigoti arriveranno secoli dopo alla conquista della cittá, per poi perderla contro i musulmani. Infine Alfonso X il Saggio la riconquistò, aggiungendola al Regno di Castiglia nel XIII secolo.
Cristoforo Colombo usó il suo porto come punto di partenza verso l’America e la Costituzione del 1812, la prima promulgata in Spagna, venne composta in questa cittá.
Con tutta questa eredità, ricca di un miscuglio di culture diverse, a Cadice possiamo trovare monumenti storici, testimoni del passato, e una gastronomia e arte inimmaginabili.
Il Mercato Centrale di Cadice fu collegato con il commercio marittimo del passato ed era il principale punto d’incontro di navi e delle merci. Oggigiorno di fianco alle bancarelle del pesce sono sorte bancarelle di cibo e birrerie.
Invece la Plaza de España di Cadice, simbolo storico della cittá, ospita al centro il Monumento a la Constitución del 1812.La Catedral Nueva é uno dei capolavori di Cadice. La sua costruzione, iniziata nel XVIII secolo, duró 116 anni, subendo quindi tutti i cambi di moda e gusti degli architetti che parteciparono al progetto. Per questo momento iniziarono con influenze barocche, passando per il rococó e il neoclassico.
La Plaza de Mina, con un valore artistico unico, e circondata da alberi centenari, é situata nel vecchio orto del Convento dei francescani. Qui si trova il Museo Archeologico, conosciuto anche come il Museo di Cadice. Le case che circondano il giardino formano un gruppo molto rappresentativo dell'architettura borghese del XIX secolo di Cadice.
La storica playa de La Caleta, la spiaggia piú piccola di Cadice, situata nel quartiere de la Viña, é in pieno centro cittá. Questa spiaggia si trova in una stupenda posizione fra il Castello di Santa Catalina e il Castello di San Sebastián, ed é famosa per offrire i tramonti piú belli.
Infine non si potrebbe parlare di questa città senza menzionare il Carnevale di Cadice. Le sue origini risalgono al XVI secolo ed é influenzato da quello di Venezia, con cui aveva stretti rapporti commerciali. Questo carnevale leggendario e caratterizzato dalle canzoni critiche e satiriche, chiamate “chirigotas”, e che sono inventate dagli stessi abitanti di Cadice.
Cadice é indubbiamente la capitale della storia, del flamenco, della gastronomia costiera, e dell’arte andalusa. Non te la puoi perdere! Goditela con i nostri tour e guide esperte.
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